ふくしま逢瀬ワイナリー

ワイン班は４種類のワインでの官能評価、トマト班はトマトとの食べ合わせの官能評価を実施しました。

2021年12月3日（金）、ブドウ班は菌根菌の観察をしました。

2021年11月26日（金）、逢瀬ワイナリーに隣接しているワイン用ブドウ実証圃場で収穫したブドウの果汁の分析を行いました。

2021年11年12日（金）、逢瀬ワイナリーに隣接しているワイン用ブドウ実証圃場で根の採取、資材の散布を行いました。

2021年10月5日（火）に、逢瀬ワイナリーに隣接しているワイン用ブドウ実証圃場でブドウの収穫を行いました。

2021年7月9日（金）、ワインの官能評価を実施し、郡山フィールドに所属する学生・教員でワインの味と香りを人間の五感で評価しました。

2021年6月18日（金）、ふくしま逢瀬ワイナリーを訪問し、現地調査（作業体験・生育観察・サンプル採取）をしました。

2021年4月23日（金）、前回の調査結果をもとに、大学でほ場マップ（データ収集・整理のための基礎ツール）を作成しました。

2021年4月16日（金）は、郡山市のふくしま逢瀬ワイナリーと郡山市園芸振興センターに訪問し、現地調査を行いました。