活動報告

までい工房美彩恋人の代表である渡辺とみ子さんをゲスト講師としてお招きし、とみ子さんのこれまでの活動についてのお話を聞かせていただきました。

猪苗代町フィールドのチーム花華の3年生3人は、猪苗代町産の３色のカラーを用いて、日持ちの良さ・発色の良さの客観的に捉えるための調査をしました。

2022年10月14日（金）、西郷村フィールドの3年生4人は、西郷村のPR動画制作のためにアイデア出しと絵コンテを作成しました。

2022年10月7日（金）、南相馬市フィールドの分析班は、農業共済組合相馬出張所を訪問し、今年収穫したコメを脱穀しにいきました。

飯舘村フィールドの飯舘魅力発見！第２号（２期生）のメンバーは９月２８日（水）にイータテベイクを使った料理を試作しました。

2022年8月27日（土）食農学類2〜4年生の4人は、金山町上横田地区を訪問し、エゴマの摘心作業をしました。

郡山市磐梯熱海町の農家さんを訪問し、自動灌漑装置の説明をうけ、その後安積疏水の視察をしてきました。

南相馬市の農家さんを訪問し、今年の栽培記録についてヒアリングをしました。

2022年7月15日（金）、南相馬フィールドの分析班は、炊飯米の食味官能審査を実施しました。

食農学類2年生8人は、金山町上横田地区を訪問し、エゴマの定植作業をしました。