7.猪苗代町

猪苗代町フィールドのチーム花華の3年生3人は、猪苗代町産の３色のカラーを用いて、日持ちの良さ・発色の良さの客観的に捉えるための調査をしました。

猪苗代地ビール館で販売している『まるごと猪苗代ガレット』を福島テレビ「テレポートプラス」で紹介していただきました。

2022年1月21日（金）、郡山市で郡山市フィールドと猪苗代町フィールドの成果報告会を実施しました。

加工食品開発グループの3年生3人は、「大粒の塩ゆで落花生×モッツァレラチーズ＋Something」の試食会を実施しました。

農業・観光活性化チームは猪苗代町の「Roots猪苗代」を訪問し、Rootsのスタッフさん、地元住民の方、地域おこし協力隊の方と一緒に野菜づくりをしました。

里山活性化グループ（チームたべっこ）は猪苗代町の「農家レストラン結」を訪問し、今年冬の開催を目指す「野生動物の痕跡を見るツアー」の下見をしました。

2021年6月4日（金）に猪苗代町を訪問し、中間発表および拡大グループワークを実施しました。

2021年4月16日（金）に猪苗代町に訪問し、町内の食・農・観光・行政に関係する方々に取り組みの内容について発表したました。またその発表をもとにグループワークを行い、意見交換をしました。