福島市・飯坂町の果樹園で作業体験(リンゴ・サンふじ)

2021年11月12日(金)、福島市フィールドに配属された2年生は、今年の5〜7月にモモの作業体験でお世話になった飯坂町の横江果樹園を訪問し、リンゴ(サンふじ)の収穫・選別の作業体験をしました。

リンゴ(サンふじ)の収穫体験

最初に横江さんから収穫の方法のレクチャーを受けます

収穫したリンゴの選別

次に収穫したサンふじの品質判定をして、傷果などを取り除く粗選果を体験しました。

収穫作業と同じく、まずは横江さんから選別方法のレクチャーを受けます
福島市フィールド主担当の髙田 大輔 准教授からのレクチャーも
レクチャー後に自分で収穫したリンゴを選別
レクチャーを受けている間、サンふじをご馳走になりました
サンふじの糖度をチェックしている様子
今回も収穫したリンゴをいただきました。横江果樹園のみなさま、ありがとうございました!(写真撮影時のみマスクを外しております)

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