南会津町・農業者と食品事業者への聞き取り調査

7月18・19日に南会津町を訪問し、農業者・食品事業者への聞き取り調査を実施しました。
その中で18日に土っ子田島farm・南郷トマト生産者・花泉酒造を訪問した様子を写真中心で紹介します。

土っ子田島farm

作業場とほ場を視察しながら、代表の湯田さんより、トルコキキョウ・アスパラ・ミニトマトなどの栽培について聞き取り調査をしました。

南郷トマト生産者

南郷トマト生産組合・組合長の小野孝さんより、南郷トマトの栽培について聞き取り調査をしました。

花泉酒造

蔵と契約水田を視察し、代表社員の星さんから商品作りのこだわりや経営に関することについて聞き取り調査しました。