福島市・ゲスト講師を招いて新商品開発についての講義

2021年6月4日(金)、株式会社ももがあるの代表取締役・斎藤由芙子さんをゲスト講師として招き、新商品開発についての話をしてもらいました。
(株)ももがあるは、震災後に設立した福島の桃を使った商品を主力とした農産物加工食品会社です。
詳しくは、ももがある公式ホームページをご覧ください。https://momogaaru.co.jp/

ゲスト講師の斎藤由芙子さん。講義のテーマは『”もったいない”こそ価値あるブランド〜完熟桃で新商品開発〜』
場所は食農学類研究棟1Fのみらいホール

講義終了後、(株)ももがあるの商品「ももふる」の試食をしました。
ももふるは、「いつでも生の桃が味わえる」をコンセプトに開発した、生食感をいつでも味わえる商品です。完熟桃を瞬間冷凍しています。

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